5 savjeta kako kuhati kavu u French Press-u

Popularan French Press je vrlo jednostavna i brza metoda kuhanja kave. Već se desetljećima French Press smatra jednom od najpopularnijih metoda kuhanje kave. Vrlo je jednostavna za koristiti, brzo se čisti, nije joj potreban filter papir a možete njome pripremiti i veće količine kave. Koristi uvijek svježu kavu za French Press French Press pripada obitelji … Read more5 savjeta kako kuhati kavu u French Press-u

7 koraka kako kuhati kavu u Mokki

S Mokkom kuhati kavu na talijanski način. Talijani zovu kavu koju kuhaju u Bialetti (kako zovu Mokku po izumitelju) espresso. A kavu u kafiću iz espresso aparata zovu cafe. Kod nas se zove sprava Mokka. To je ujedno i jedina zbunjujuća činjenica oko ove metode kuhanje kave. Sve ostalo je u stvari dosta jednostavno. Ipak, … Read more7 koraka kako kuhati kavu u Mokki

5 razloga za kupiti kavu za ured u Teneo Coffee Shopu

Teneo specialty kava za ured uvijek sviježe pržena! Želite da vaša kava za ured bude sviježa? Konačno imate mogućnost uživati u kavi, kao u najboljim coffee shopovima! “Specialty kava motivira vaše osoblje, a svaka sretna osoba je kreativan i produktivan djelatnik!” Razmišljate li o potpuno automatiziranom aparatu za kavu u Vašem uredu? Dosta Vam je … Read more5 razloga za kupiti kavu za ured u Teneo Coffee Shopu

8 razloga zašto je kava dobra za zdravlje!

Kava nam je omiljeni napitak i bilo bi lijepo da nam usput i pomaže. Brojna istraživanja otkrivaju kako je kava dobra za zdravlje i kako utječe kod dijabetesa, depresije, raka, Alzheimera, gihta, bolesti srca i moždanih udara. Tema je tipicna flip flop situacija. Prvo je kava dobra za zdravlje, onda nije, onda pak opet je. … Read more8 razloga zašto je kava dobra za zdravlje!

Postoji li pravo vrijeme za ispijanje kave?

Pravo vrijeme za ispijanje kave postoji, kažu znanstvenici! Kad u jutro otvorite oči, prvo što vaš mozak traži je kava?Sto ako vam kažemo da odmah u jutru nije pravo vrijeme za ispijanje kave? Najveći vremenski pokazatelj za naš životni ritam jest svjetlo. U prosjeku, kod nas se rasvjetljava oko 8 sati ujutro. Svjetlost funkcionira kao … Read morePostoji li pravo vrijeme za ispijanje kave?

poslovni identitet:caffe bara

Coffee branding Ključna moderna riječ je ovdje “branding” Stvorite svoj vlastiti brend! Svaki brend treba prepoznatljivo ime. Ime mora biti jedinstveno, kreativno, lako za zapamtiti i prepoznatljivo. Na vama je o tome razmišljati. Moj savjet: nemojte nikako zvati lokal po ženi, djeci ili mjestu. Caffe Bar Ivan ili Berlin pokaže vašu ljubav prema sinu ili … Read moreposlovni identitet:caffe bara

Normativ za kavu su proces!

Mnogo toga u poslu s kavom velik dio ugostitelja radi pogrešno što je rezultat neznanja ili nezainteresiranosti, tako i sa normativima za kavu.. To još čudnije ako uzmemo u obzir koliko je taj dio važan za ugostiteljski objekt. Tako je i tema normativa za kavu jedan od problema u tom poslu. Trenutno je još uvijek … Read moreNormativ za kavu su proces!

Znate li kako je kava promjenila svijet?

Što je taj napitak tako proslavio? Mnogi će odmah kada se ih pita sto povezuju s kavom, odgovoriti: njegova razbuđujuće djelovanje! Na pitanje: koji je najbitniji ili najpoznatiji sastoj kave; njih 99 % bi valjda odgovorilo: “Kofein“. Neki misle čak da je kofein ili kava promjenila svijet! Postoji zanimljiva teorija o utjecaju kave (kofeina) na … Read moreZnate li kako je kava promjenila svijet?

5 alternativa kravljem mlijeku u kavi

Uzeo sam si vremena i malo testirao što se može koristiti za kavu ako volimo fini kremasti cappuccino, ali smo netolerantni na kravlje mlijeko ili jednostavno tražimo neku alternativu. Probao sam 5 alternative kravljem mlijeku, pjenio i kušao. Znači, dva su aspekta bila bitna: kako se mlijeko pjeni i kako se spaja s espressom. Jer … Read more5 alternativa kravljem mlijeku u kavi