TENEO COFFEE SHOP

mlijeko

Malo više o mlijeku!

Mlijeko se mora razumjeti kao element kvalitete. Činjenica je da pijemo najviše mliječnih napitaka s kavom. Kvaliteta mlijeka samim je tim važan faktor. O mlijeku se može znati mnogo više od toga kako ga pravilno pjeniti. Svako mlijeko ima svoj karakter koji odgovara ili ne odgovara nekom espressu. Nije svaka kombinacija harmonična. Koje su osnovne …

Malo više o mlijeku! Read More »

Soja…

Čarobna biljka! Kava sa sojinim mlijekom. Sve više ljudi traži alternativu kravljem mlijeku. Najčešći razlog je nepodnošljivost laktoze. Za sada naši lokali još rijetko nude sojino, rižino ili zobeno mlijeko kao alternativu iako su sojini proizvodi izuzetno zdravi. Kinezi soju koriste već tisućama godina zbog njenih mnogobrojnih hranjivih vrijednosti i kao odličan izvor proteina. Soja …

Soja… Read More »

Mini mljekara…

Veronika – mala mljekara! Šetajući preko placa otkrio sam mini mljekaru Veronika. Odmah mi je došla želja isprobati to mlijeko. Kupio sam dvije litre punomasnog svježeg mlijeka (3,2%) i krenuo na kušanje. Da stvar bude zanimljivija uzeli smo i mlijeko sljedećih proizvođača u naš test okusa: Dukat, Vindija i Natura. Svako mlijeko bilo je svježe, …

Mini mljekara… Read More »

Latte Macchiato!

Čarobni Latte Macchiato Latte Macchiato znači u slobodnom prijevodu s talijanskog „ poflekano mlijeko „. Latte Macchiato nije ništa drugo nego zapjenjeno mlijeko s espressom. No kako to obično biva njegova posebnost leži u detaljima: dobro pripremljen Latte Macchiato sastoji se od više slojeva koji se drže odvojeni jedan od drugoga. Kulturna uloga Latte Macchiato …

Latte Macchiato! Read More »

Vindija: Mlijeko!

Mlijeko ‘z bregov u novoj ambalaži! Vindija je uvela naziv proizvoda otisnut na Brailleovom pismu Uz praktičan čep, uvedena je i mjera količine namirnice u pakiranju Najveća hrvatska prehrambena industrija plasirala je svoje poznato svježe mlijeko  ‘z bregov u novoj, višeslojnoj kartonskoj ambalaži od litre, koja zadržava sve prirodne vrijednosti ove vrijedne namirnice. Moderna ambalaža …

Vindija: Mlijeko! Read More »