TENEO COFFEE SHOP

“Good ideas start with
brainstorming. Great
ideas start with coffee.”

coffee | team building | workshops

tržište

Zašto cijena kave dalje pada?

Što se događa?  Izgleda da ništa ne može zaustaviti pad cijene kave. Nakon što je u studenom zabilježen 30-mjesečni rekord niske cijene na burzi, cijene su i dalje padale. Aktualno, jedan “pound” (otprilike 454 g) Arabike dođe 1,39 dolara. Još u proljeću 2011. godine cijena je bila tri dolara. To je pad cijene za 60 posto. Čak i takozvana “Roya” (gljiva koja …

Zašto cijena kave dalje pada? Read More »

O mirisima & okusima

“Pa kava kao kava!” Često se može čuti taj odgovor ignoranata i nezainteresiranih na pitanje kakva im je kava koju su upravo probali. Dobro, često su i na žalost možda i u pravu jer vlada i veliko nezanimanje od strane onoga koji prodaje ili konobara. Na žalost, konzumente ne zanima previše što piju, a prodavači …

O mirisima & okusima Read More »

Kavabiznis

Kava je željni objekt spekulacije na burzi. Cijena kave ne ovisi samo o svjetskom utršku. Važnije su postale globalne ekonomske igre. Ljudi koji žive od uzgoja kave najčešće tu igru ne mogu shvatiti niti predvidjeti. Što razlikuje kavu od nafte? Na prvi pogled sve! Na jednoj strani namirnica, uzbudljiva, plemenita, aromatična. Užitak kojega bismo se …

Kavabiznis Read More »

cijena kave raste…

EKOLOGIJA I KRIZA KAVE Kolumbijska kava, koju je proslavio stanoviti Juan Valdez, trenutno prolazi kroz poprilično težak period. O tome je nedavno pisao i jedan od čitanijih hrvatskih portala http://www.jutarnji.hr, pa se želim nadovezati na taj tekst o poskupljenju. Kolumbija navodno itekako štiti sam proces izvoza kave (u smislu da se trudi održati razinu visoke …

cijena kave raste… Read More »

Porast cijena kave!

Špekulanti tjeraju cijene u visine ! Špekulanti su krivi no i loša berba i momentalna potražnja, koju svjetska proizvodnja ne uspjeva zadovoljiti, te otkup kave brazilske vlade s vlastitog tržišta tjeraju cijene sve više i više. Dali će Brazil uspjeti – kao što je najavio – drastično više proizvesti nego do sada, ovisi u krajnjoj …

Porast cijena kave! Read More »