Once upon a time…

Uvijek ima početka! Krajem 19. stoljeća jedan je čovjek imenom Moriondo izumio aparat koji je u velikom „loncu“ prokuhavao vodu. Pojava pare stvarala je određeni pritisak (tlak) koji je potiskivao vodu kroz samljevenu kavu. Ali, na taj način morao je napuniti puno šalica kave odjednom, tako da kava s vremenom više nije bila svježa.Tek se … Read moreOnce upon a time…

Peugeot mlinac!

Jeste li znali da se Peugeot prije automobila  bavio mlincima za kavu!? Kava je najboljeg okusa ako se svježe samelje, npr. ručnim mlincem od PSPS PEUGEOT. U tom području ovaj proizvođač ima još veće iskustvo nego u gradnji automobila. Automobili su se naime pojavili „tek“ 1889 dok se mlinci nalaze u našim kuhnjama od 1840. … Read morePeugeot mlinac!

Čarobna juta

Jutena vreća promijenila je povijest! Vreće za kavu danas sve više srećemo kao dekoraciju, jastuke i ručne torbe. No jeste li ste ikada zapitali što znaće one lijepe slike, šifre i brojevi na takvoj jednoj vreći? Iznenadili bi se koliko je ručnih torbi započelo svoj put kao jutena vreća u kojoj se kava pakirala za … Read moreČarobna juta

1961: legenda je rođena!

Espresso aparati na kraju su samo toliko dobri koliko je dobra glava njihove grupe. Jednu takvu legendarnu „perfektnu“ glavu zahvaljujemo Ernestu Valente koji je za trvtku Faema svojim modelom E61 revolucionirao svijet kave. Njegov patent omogućio je da vruća voda ujednačeno prodre na samljevenu kavu u portafilteru (ručki) te da cijela glava grupe, zahvaljujući ovom … Read more1961: legenda je rođena!