In praise of coffee “Oh coffee, you dispel the worries of the great, you point the way to those who have wandered from the path of knowledge. Coffee is the drink of the friends of God, and of His servants who seek wisdom. As coffee steeps in the cup is gives off a musky aroma …
KANTATA O KAVI za stolom u kafeteriji koja je i brijačnica i kockarnica dakle cijeli svijet sjedim na turskoj kavi s francuskim kraljem Lujom XIV. (prvi esspreso aparat bit će izumljen tek za dvjesto godina, pa eto, pijem crnku). šutim i gledam kroz dim kako mi raste ogroman crveni rep sličan Lujevom dok se on …
Francuski književnik Honore de Balzac duhovni je začetnik europskog realizma. Školarcima poznat po lektiri Otac Goriot, ljubiteljima književnosti, a i široj javnosti zanimljiv po Ljudskoj komediji (svojim skupljenim djelima), a kavoljupcima – po svom ispijanju ogromnih količina kave! „Crna kao vrag, vruća kao pakao, čista kao anđeo, slatka kao ljubav!“– uskliknuo je Balzac i prionuo …
BACHOVA KAFFEE KANTATE Popiti kavicu kad to zazelite jedno je od osnovnih prava svakog slobodnog građanina u današnje vrijeme! Ali to nije uvijek bilo tako. Primjerice, u Njemačkoj je tijekom 17.-og i polovice 18.-og stoljeća vladala velika podvojenost među onima koji su kavu prihvaćali i koji su je odbacivali. Kava je stigla u Europu kao …
“slađa od tisuću poljubaca i ukusnija od muškata.” Read More »
Yunnan Coffee! Kina sve više potiče na uzgoj kave u svojoj regiji Yunnan. Zapravo je ta jugozapadna provincija Yunnan poznata po svojim čajevima. No, danas kava ondje igra sve veću ulogu. U Yunnanu se namjerava u sljedećih deset godina investirati tri milijarde Yuana (kineska valuta), što je oko dvadeset i pet milijardi kuna, u industriju …