TENEO COFFEE SHOP

čokolada

Torani

Torani – San Francisco u boci! Prošlo je više od 50 godina od kad je familija Torre na North Beach – talijanskoj četvrti San Francisca otvorila svoj prvi dućan. Od tad se Torani Flavors pripremaju po posebnim receptima koje je familija Torres donijela iz svoje domovine Toskane. Ova marka iz Kalifornije danas je vodeća marka …

Torani Read More »

Latte art i prava čokolada!

Latte art je umjetnost crtanja mlijekom po kavi ili uz korištenje čokolade crtanje sa štapicima po mlijeku (tako zvano etching). Jeste li ikada pokušali od vašeg Latte Art-a napraviti pravo umjetničko djelo ?  Nabavili ste sav pribor koji vam je  potreban i onda je trebalo nabaviti ono najvažnije: čokoladni preljev… i tu se postavilo pitanje …

Latte art i prava čokolada! Read More »

Kraljica čokolada!

Postoje li savršeni parovi ? Da ! Kava i čokolada jedan su od njih a njihova „veza“ je vrlo složena. Spajanje ovih dviju okusa ima dugu i zanimljivu tradiciju. Pri tome su miris i okus igrali odlučujuću ulogu. Prženo zrno kave kao i kakaa imaju velikih sličnosti u aromi. Te sličnosti posljedica su sadnje na …

Kraljica čokolada! Read More »