Sam kod kuće pržiti svoju kavu ! Jeli to moguće i što vam je za to potrebno ? Pozabavivši se ovom temom došao sam do zaključka da vam za samostalno prženje kave nije potrebna miljunska oprema već dobre oči, dobre uši i najvažnije jako dobar nos ! Jako me zaintrigiralo i ovaj korak u stvaranju …
Tko je u stvari izumio stolni filter za vodu i koje pametne glave se iza toga kriju ? Već 40 godina opskrbljuje Brita svoje mušterije s pročišćenom vodom iz njenih stolnih filtera. S Britom filtrirana voda pokazuje prednosti i u izgledu i u okusu: čajevi dobivaju na aromi i ne radi im se ona neugodna …
Priča o Melitta filteru počinje davne 1908 godine. Godine kada se rodio filter za kavu. Melitta Bentz tada je prvi puta profiltrirala kavu kroz izbušeni list papira ( kojeg je ukrala sinu iz školske bilježnice ) i mesingasti lonac. Zajedno sa svojim suprugom Hugo Bentz-om dalje je razvila svoju ideju filtera za kavu i ubrzo …
Ljudi često uspoređuju kavu s nekim brandom. Uz dužno poštovanje, ali očito je da ljudi ne znaju baš puno o kavi.. Brand ili zapravo pržionica koja stoji iza tog branda je zadnji korak, zadnja stepenica velikog, dugog puta jedne sirovine. Tako da je naravno, vrlo važno što se u toj finalnoj fazi događa. Vratit ćemo …
Idealni partner uz vašu kavu: popularni CD “Brazilian Café” by Putumayo world music. Fantastični CD “Brazilian Café” izdavačke kuće Putumayo izvrstan je dodatak njihovoj odabranoj muzici koja paše uz kavu. Brazilian Café obuhvaća odabranu zbirku sambe, bossa nove i jazz-a od popularnih brazilskih zvijezda i novih talentiranih muzičara. U ranim 60-tima legendarni brazilski kompozitori Antônio …