TENEO COFFEE SHOPSve za vašu kavu

  • rss
  • favorit
  • kontakt

Mi u Teneo Coffee Shop-u koncentriramo sena uvoz ekskluzivnih proizvoda namijenjenih kafićima, barovima i restoranima te nudimo tečajeve i gastronomske koncepte vezane uz temu „Coffee Shop”. Ukratko, nudimo sve za vašu kavu...

 

Teneo Coffee Shop

Saznajte više o našem coffee shopu

Na Trešnjevačkom Trgu otvoren je naš mali prvi Teneo Coffee Shop u kojem će te se uvijek osjećati dobrodošli i u kojem će bez obzira na zakon uvijek biti zabranjeno pušenje. Mi vam nudimo različite napitke kave, prirodne sokove i čajeve koje sve možete i uzeti to go.

Gdje se nalazimo? Preuzmite naš cjenik

 

Priča o našoj tržnici

4/15

U izvorima iz 17. stoljeća susrećemo se s lokalitetom Pod Črešnjom pa je otuda i nastalo ime Trešnjevka. U to su vrijeme ovdje živjeli kmetovi kraj grada Zagreba. U drugoj polovini 19. stoljeća na tom mjestu nastaju prve jezgre neplanski građenih naselja siromašnih gradskih slojeva. Regulatornom osnovom za razvoj grada iz 1889. godine postavljeni... Više →

Coffee krimić

20/15

The usual suspects Dragi gost: (sramežljivo) Dobar dan! Ja bi onakvu finu kavu kao i prošli put kada sam bila ovdje kod vas. Ja: Može! A što ste to pili zadnji put? Espresso? Dragi gost: (nesigurno) Ma nee. Nešto onako fino! Kremasto! Veliko! Ja: Dobro znači nešto s puno mlijeka?! Latte Macchiato možda? Dragi gost: Joj, ma ne znam. To je vaš... Više →

Suspended coffee

22/13

Priča o plaćenoj kavi ili suspended coffee bila je nedavno tema na društvenim mrežama i cak u našim medijima. Ideja se svima sviđala, svi su je komentirali u glavnom pozitivno prihvatili…i nakon tri dana opet i zaboravili, uključujući mene. Samo da još jednom ponovim ideju “suspended” kave, koja kako bi drugačije bilo ima... Više →

 

Naši produkti

I vi možete imati super kavu

Proširite svoju ponudu s napitcima poput "White chocolate mocchas" i "Caramellas" ili ju obogatite s neodoljivim Frozen Coffee napitcima. Mi pratimo svjetske trendove i tražimo najbolje za Vas i Vašu kavu. Kupite kavu u Teneo! Imamo za Vas uvijek ponudu svježe pržene i sirove kave. Molimo koristite naš formular za narudžbu.

 

Hladne kave!

6/16

Za vrijeme visokih ljetnih temperatura, za nas kavopije postoje dvije verzije pripreme osvježavajućih alternativa vrućim kavama – Ice Brew i Cold Brew. Glavna je razlika između te dvije metode u temperaturi vode kojom pripremamo kavu. Kod cold brew metode koristimo hladnu vodu za ekstrakciju, dok je kod ice brew metode potrebna vruća voda. Uz... Više →

šećer, kava i tenis

9/14

Malo matematike i šećer Pijete kavu sa šećerom? Dvije na dan? U svaku kavu 5 g šećera? To je tjednom 70 g, mjesečno 280 g i godišnje 3360 g (skoro 3,5 kg) šećera samo uz kavu! Koliko kalorija ima 100 g šećera ? 100 g šećera ima 406 kcal. Da bi ponovo potrošili tu količinu kalorija trebali biste 70 min igrati tenis. Znaci trebali... Više →

Etiopija u zrnu!

5/14

Etiopija nije samo domovina Coffea arabike, najvjerojatnije je to i zemlja u kojoj je otkriveno kuhanje kave. Na tu su činjenicu Etiopljani ponosni i bio bi grijeh pričati o kuhanju kave, jer se tu celebrira sama priprema kave. Priprema je ovdje stvar žena. U Etiopiji je ne zamislivo gostima ne pripremiti kavu. To bi bio znak velike negostoljubivosti.... Više →

 

Radionice kave

Postanite Home Barista

Teneo vam nudi radionice za sve ljubitelje kave sa ili bez predznanja, na kojima ćete naučiti uzbudljivu povijest kave i razne metode pripreme kave poput Aeropress, Drip, French Press, Mocca ili Syphon. Ljubitelji ste Turske kave? Družite se s nama na kulturnoj radionici "Tradicionalna kava" ili ste si kupili Espresso aparat ali kava nije kako ste si vi to zamislili, onda dođite na naš "barista basic" tečaj.

Kada počinju tečajevi?

 

Smijemo li šećeriti svoj espresso?

25/16

Espresso kultura kod nas je u posljednje vrijeme prošla renesansu kvalitete, kako i u ambicioznim lokalima tako i kod home bariste. Svi se jako trude i pokušavaju pronaći kavu sa zanimljivim aromama. Upravo home baristi najviše naručuju, nabavljaju i isprobavaju razna zrnca. Možda i vi znate nekoga tko je upravo s godišnjeg odmora donio novi... Više →

Normativi za kavu su proces!

6/16

Mnogo toga u poslu s kavom velik dio ugostitelja radi pogrešno što je rezultat neznanja ili nezainteresiranosti. To još čudnije ako uzmemo u obzir koliko je taj dio važan za ugostiteljski objekt. Tako je i tema normativa za kavu jedan od problema u tom poslu. Trenutno je još uvijek standardni normativ oko 7 g kave za jedan espresso. Kako smo baš... Više →

Poluistine

10/14

Babske priče!? Želim riješavati niz legendi i pretpostavki o kavi koje su se pogrešno etablirale kao činjenice. Kao i u svakom drugom segmentu života tako su i oko kave nastale neistine za koje nitko zapravo ne zna kako su u stvari nastale. Dali kava trijezni ? Apsolutno ne ! To je nažalost babska priča. Moguće je da se čovjek zbog utjecaja... Više →